God Jul!

Nu töar det här! Typiskt när vi för en gångs skull fick snö innan jul. Hoppas att det fryser på igen så att vi får behålla det som finns kvar.
Idag har vi haft städdag hela familjen. För att göra det lite trevligare så hade vi "städjulfika" i halvlek. Nu är mina händer så rena så rena efter att ha torkat och rengjort hela dagen.
Har även kokt gröten och fixat lite annat med maten.
Precis nu innan jag satte mig vid datorn så gjorde jag det bästa av allt - fixade lite med jularrangemang till bordet i morgon. Synd på ett sätt att jag kom på direkt hur jag ville ha det eftersom jag då inte höll på så länge med det roliga. Men det blev ganska bra i alla fall, ska bara ha in lite murgröna också men det får bli i morgon eftersom det är mörkt nu.

Hela dagen har jag känt doften av mina hyacinter i köket och det underlättar så klart städningen. Det är inga sådana som doftar jättestarkt utan sådär lite lagom bara.

Nu önskar jag er alla en riktigt skön julhelg! ♥

Islyktor

Det är inte ofta vi har snö vid denna årstiden och det är heller inte så jätteofta som vi har så kallt som i går, -17 grader.
Då passade dottern och jag på att göra islyktor.

Det där med att lägga i fina kvistar mm missade vi helt, tyvärr, men de vi är glada ändå över att ha fått till dem i alla fall. De lyser fint och vi håller tummarna för att de ska stå över julen.
Idag har vi runt 0 grader så vi får väl se...........

Idag har jag lagt in sill. Tre olika sorter blev det. Jag var 20 år innan jag lärde mig tycka om sill och nu är det bland det bästa på julbordet tycker jag och jag tycker det är roligt att göra mina egna inläggningar. Så kan det gå!

I morgon ska jag göra revbenen så som Ernst tänkte jag. Han kokte dem först och sen glaserade han dem. Värt att prova! För övrigt så är det omeletten, gravlaxsåsen och gröten kvar men det görs inte förrän på julafton.
Ikväll ligger jag alltså i soffan och äter julgodis med gott samvete!

Dagens fundering:

• Hur gör man när hunden har sår på halsen? Hon kliar det värre med baktassen. Sätter vi på tratten så kommer den precis där såret är och det blir då värre. Utan tratt , ja, då kliar hon där med baktassen. Idag har vi försökt klä ion tassen med gamla strumpor och tejp - inte helt enkelt och inte alls uppskattat av Ronja. Tips?
• Den stora funderingen är så klart - Kommer snön att ligga kvar över julafton????

Idag har vi bakat o lagat!

Så vackert bomullstäckt landskap vi har nu! Helt underbart tycker jag och i morse förbjöd jag alla, tom. Ronja, att gå ut innan jag varit ute med kameran. Det snöade så lätt och vackert så gott som hela dagen i går och i morse ville jag hinna fota innan någon varit ute och "spårat" en massa.

Detta var det första jag såg när jag öppnade dörren i morse - mjukt o vackert!

Växterna ser verkligen ut att ha fått en stor men lätt bomullstuss på sig som skydd mot kylan.

Lite svårt att tänka sig att jag suttit här på stolen utanför Lugnet många gånger i somras och svettats. Som ni ser så plockar jag inte in så värst mycket saker på hösten/vintern. De får hålla så länge de håller.

Buskar mm som får snötäcke ser ut som konstverk eller statyer. Dehär vyerna gillar jag mycket! Jag städar inte precis i rabatterna heller på hösten och det är medvetet. Jag hoppas alltid på att det ska komma ett snötäcke och göra det såhär fint.

Jag hoppas att det inte är denna lyktan tomten ska lysa sig hit med eftersom den knappt syns längre där den står i uteköket.

Idag har vi julat riktigt rejält. Spisen har gått varm och jag tror där var 100 grader i köket till slut. Köttbullar (som blev runda eftersom vi la dem i lättkokande vatten innan vi stekte dem!), knäck, snickers, chokladkola, cornflakesgodis, knäckebröd och pannacotta med glöggtopp har vi hjälpts åt att göra idag. Det låter mycket kanske men alla fyra har hjälpt till och då går det ganska fort. E och O har hunnit vara ute i snön, maken och jag tittade på skidor på tv av o till, svärmor med make var här ett tag och ja, jisses vad vi har hunnit med märker jag nu när jag skriver om det. En liten gran har jag satt här i tv-rummet också förresten och i morgon kommer den stora på plats skulle jag tro. I kväll är det bara soffan som gäller!

Det blir ingen "dagens fundering" idag. Har helt enkelt inte hunnit fundera över något precis idag.

Hoppas ni alla har en skön adventssöndag!

Snön kom!

Nu, äntligen, har jag jullov! Efterlängtat och underbart kan jag säga.

Underbart är det också att vi har snö. Mycket ovanligt såhär i december.

Pumpen med lite snö på. Tog bilderna i går, idag har vi mer snö än som syns på bilden.

Snöprydda nypon!

Granriset som ska prydas på äpple till julafton.

Det blev inte så många bilder i går, det var nämligen så in i bombens kallt om ansiktet så jag blev inte långvarig där ute.

I helgen står julgodistillverkning på schemat och Ronja och jag ska vara brottsliga igen och sno en liten gran i skogen, men bara en. Får se om vi ger oss uppför backarna i morgon (de plogar nog inte där i första taget).

Dagens fundering:

• Konstigt att så pass många tycks tro att man kan hålla en högre hastighet än tillåtet på 50 sträckorna om man tidigare legat under hastigheten på 80 eller 90 sträckorna. Precis som  att de tror att om man ligger 15-20 km under på ena stället så kan man lägga på de 15-20 km på en 50 sträcka. Skumt!!!
• Undrastro om någon är nära att upptäcka ett botemedel mot den hemska, förgörande sjukdomen avundsjukan????
• Kommer trädgårdslängtan att slå till med full kraft i mellandagarna som vanligt???? Impectas katalog har ju kommit nu så det är nog lätt hänt.

Dags att uppdatera matlistan!

Ha en skön helg!

Så borde jag göra oftare!

I går hade jag semester! På E och O´s skola är det alltid niorna som går i Luciatåget och då ville jag så klart vara där (E går i nian). Kunde ju flexat bara men jag bestämde mig för att ta en dags semester. När klockan var 10.30 ca så hade jag varit på Lucia, fikat med maken på hans jobb och fixat de sista julklapparna. Effektivt va? Sen hade jag alltså resten av dagen framför mig utan planer. Det var så befriande och jag njöt verkligen hela dagen. Jag bakade bröd (älskar ju att baka bröd), gick med Ronja, hade fika till E och O när de kom från skolan och sen satt jag och läste mitt på eftermiddagen med tända ljus och en kopp te. Det gjorde jag helt utan att känna att jag egentligen borde tagit tag i något annat. Så avslappnad jag kände mig och som jag njöt!


Dagens fundering:

• Kommer min trestänglade orkidé att hålla blommorna över julen?
• Tänk om hundar förstår vad vi säger, bara det att de inte kan göra sig själva förstådda? (Är det psykfallsvarning på den funderingen???)
• Vad ska jag använda gorgonzolaosten som maken fick i julklapp från sitt jobb? Recepttips???

Snart lov och det är SÅ efterlängtat (av oss alla fyra här hemma). Jag har ju lov eftersom jag jobbar 90% under terminerna men har 75% tjänst egentligen. Jag jobbar alltså in tid varje vecka som sen ska tas ut på loven. Maken har delvis lärartjänst så har är också en hel del ledig under lovet.

Jag hoppas på många mornar som denna på bilden, med frost och sol och gärna snö också! (bilden är inte från i år)

Hm, hela detta inlägget handlar i princip om att jag vill vara ledig. Jag är helt enkelt trött på att ha en massa människor runt mig hela dagarna, så enkelt är det! Jag måste ha varit enstöring i mitt förra liv!

Hoppas ni har en mysig kväll!

Lite julkänslor finns hos mig!

Lite frost hade vi i morse, det är ett steg i rätt riktning för julkänslan tycker jag. Har slappat i soffan medans damerna körde en spännande stafett i skidskytte, satt fram en del tomtar, beställt en julklapp (bara tre kvar nu!) och det bästa av allt - varit UTE och fixat med granris i zinkhink, på ett betongfat och i ett par andra byttor. Det är så härligt att vara ute och att vara kreativ. Inget avancerat alls men ändå att fixa och dona lite känns bra för mig. Nu ska jag bara ha tag i några billiga röda äpple som ska pryda på ett par ställen där ute men det får vänta till lite närmare julafton så inte Ronja eller fåglarna tar dem.
Här inne är det dags för ett par nya hyacinter. Dem i verandan håller så länge för där är så kallt men här inne behöver jag byta nu.

Halvmånebordet i köket har lite julstuk nu.

Tomteflickan är en av mina absoluta favoriter till julen. Tur för mössen att de inte rörde henne när de besökte julsakslådan i höstas.

Ljus har vi mest överallt nu!

Brasan är tänd, alla är hemma, ljusen är tända och jag njuter av livet och känner en jullik känsla inom mig! Jag kommer att hinna allt jag vill känns det som. Har hyrt ut en del av julmatsinköpen/tillagningen, finns ingen annledning att en ska fixa allt tycker jag. Det var nog så förr men då jobbade vi inte som vi gör nu.

Sill älskar jag att göra och jag provar gärna någon ny sort varje år. Svårt att gallra bort någon annan sort bara! Köttbullarna har jag ofta problem med men i år ska jag testa ett nytt sätt, får se hur det går. Jansson gör mamma när vi firar med dem och hon gör ett par andra grejer också. Omelett med svampstuvning måste jag göra annars blir det ingen jul för min ene bror (jag gillar det mycket själv också). Gravad lax köper jag men såsen gör jag själv.

Bakar nog någon sorts bröd också men vörtbrödet köper jag. Funderar på att prova att baka knäckebröd. Det har jag aldrig gjort men det verkar gott och kul. Jag gör helt enkelt det jag tycker att jag är bra på eller tycker är kul, resten köper jag. Det brukar bli en ganska bra blandning och jag får tiden att räcka.

Jag har en idé om dukningen till julafton men den berättar jag inte om här eftersom några av dem som ska hit läser här ibland.

Hur gör ni med julmaten? Knytis, hemlagat, köpt????

Dagens fundering:

• 
  
  Jag tycker det är intressant att en del mnniskor har en förmåga att leverera sina åsikter som om de vore de enda rätta/tänkbara i hela världen. För vissa finns liksom inte "Jag tycker" eller "jag tror". Nä, där gäller bara "Hon ÄR snyggast", "Den ÄR godast", "Det ÄR det bästa sättet", "Man SKA ha"....... Finns inte en chans i världen att det kan vara på något annant sätt. Är det bara ett sätt att utrycka sig på eller tycker man verkligen att "jag är den enda som kan ha rätt och alla måste tycka som jag"? Jag träffar en sådan person på jobbet då och då bla.
  
  
  

Ha en underbar tredje advent och Lucia!

Öppnade en julklapp i går!

Får man göra så, öppna en julklapp ca två veckor innan julafton??? Jo, den jag fick var man tvungen att öppna, det var nämligen en julkonsert. Mamma valde att bjuda mig, min dotter och mina två svägerskor på en underbar julkonsert i Kristianstad i går, som julklapp. Det var Sanna Nielsen, Sonja Aldén, Shirley Clamp och Måns Zelmerlöw som sjöng i 2,5 timme. Fantastiska röster och mycket mer show än jag väntat mig. Riktigt riktigt bra!
Tack mamma för den julklappen!

I går hann jag äntligen fota lite i dagsljus eftersom jag slutade tidigt. Det blev en månadsbild för november, ganska sent men.........

Ser mest grått och trist ut tycker jag. Lite snö hade varit välkommet tycker jag.

Den röda amaryllisen är en av de två hängande jag fick förra söndagen. Så fina så! Den vita har jag själv köpt och jag älskar verkligen vita blommor.

Idag står dotterns dansuppvisning (jodå, hon hann med ett genrep i onsdags mellan allt pluggandet) på schemat och direkt därefter är det dags för sonens sista handbollsmatch innan juluppehållet. I morgon är det lugnt vad jag vet.

Många gillar tydligen "dagens fundering" så här kommer den:

Dagens fundering:

• Är det bara jag som tycker att det känns ganska pinsamt med allt som barnen ska sälja för sina föreningar? Känns som att tigga tycker jag. Det blir ju oftast närmsta släkten som får köpa. Som vi bor så finns här inte många grannar heller att "gå runt på".
• Vad gör man med en illaluktande dammsugare? Påsen är bytt och doftkulor använder vi men den luktar fort illa ändå.
• Jag tror att fysiskt vältränade barn/människor är mer stresståliga än icke vältränade. Bättre på att fokusera och även bättre på att koppla av när det behövs. Inget gäller så klart alla, det finns alltid undantag, men över lag.
• Har ni börjat fundera på nyårsmenyn ännu eller tar ni julmaten först?

Nu skiner solen och jag njuter av att vara hemma i ett hus som har lite julkänsla ( och mer ska det bli!)!

Underbaraste doften?

Oj så mörkt det är mest hela tiden nu! Här hos oss är det mest flitens lampa som lyser och det är inte jag som står för fliten  precis.

Veckans fyra prov (varav tre låg på samma dag!) är nu avklarade och det återstår därmed "bara" fem inllämningsuppgifter! Det pluggas och jobbas varje vaken minut och har gjorts så i många dagar nu. Hon pluggar och vi försöker dämpa. Var kommer den självdiciplinen och ambitionsnivån ifrån????  Hur orkar du frågar jag gång på gång och då svarar hon alltid "bara jag har musik i öronen så....."

Här om dagen slog första hyacinten ut. Vilken doft! Trots att jag är förkyld så känner jag den underbara doften i min näsa. Men är det den allra underbaraste? Jag vet inte riktigt. Jag väljer på: hyacint, liljekonvalj, doftschersmin, syren och kaprifol. Glömde jag någon?

Vilken är din favoritdoft?

Dagens fundering:

• Är det något skumt med klockslaget 4 här? Jag vaknar nästan alltid kl 4 nämligen och det känns lite lätt onödigt.
• Kommer jag hinna allt jag vill (obs vill, inte behöver eller måste!) innan jul? Vill ju så gärna göra arrangemang och utanför ligger granriset och väntar. Jag vill, jag vill.......
• Finns det tjocka ljus som inte brinner så det blir ett hål rakt ner i mitten bara???? I så fall, var?

Riktigt goda saffranscupcakes!

Idag har jag bakat lussekatter och saffranscupcakes och det blev bra. Vi hade trevliga vänner på adventsfika här i eftermiddags och de tyckte också att bakverken var goda. Jag fick två hängande amaryllisar men jag hann inte fota dem innan det blev mörkt så ni får tyvärr inte se dem idag.

Helgen har som vanligt gått hur fort som helst och i morgon är det en ny vecka som kräver nya tag. Jag skulle tagit månadsbilden nu när jag var hemma i dagsljus men det blev inte så, tyvärr. Jag glömde det!

Det är väldigt svårt att fota nu i dessa mörka tider så det blir lite klent med nya bilder här på bloggen känns det som men så är det ju för fler än mig så ni står väl ut.

Här kommer receptet på de goda cupcakesen (vilken märklig böjning det blev!!!)

Saffranscupcakes

12 st och ugnen på 175 grader

3 st ägg

2.5 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

100 g smör

0.5g saffran

1 dl vispgrädde

3.5 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 krm salt

Creeme cheese frosting:

 4 dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

1 msk färskpressad citronsaft

100 g philadelphiaost

200g smält vit choklad.

Gör så här

 Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.

 Smält smöret med saffranet och låt koka upp. Rör i vispgrädden, blanda det med äggsmeten.

 Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.

Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet.

 Grädda dem i mitten av ugnen i 15-20 minuter. Låt svalna på galler.

 Frosting: Rör ihop florsocker, vaniljsocker, citronsaft, smält choklad och philadelphiaost tills det blir krämigt i en skål.

 Bred frostingen på cupcakesen.

Jättegoda (och mäktiga!)

Dagens fundering:

• 
  
  Varför älskar vissa människor att dra igång samtal bara för att reta upp andra? Jag känner ett par olika personer som verkligen älskar att prata om saker som de vet att motparten inte håller med om. Bara precis för att göra folk irriterade! Mig lyckas de inte "elda igång" men jag tycker ändå att det är ett intressant (och irriterande)  fenomen.
  
  
  
• 
  
  Varför vill många av dem som bantar klargöra det så tydligt som möjligt precis när alla ska till att börja på en god måltid? Varför de inte äter mer än de gör just nu, vilken metod de följer och varför, hur mycket de faktiskt redan gått ner, hur bra det är att äta eller inte äta en viss typ av produkter och vad som händer om man gör tvärtemot mm mm. Jag tycker det är mycket ofint att förstöra aptiten för alla andra genom en massa propaganda som resten av gästerna inte bett om och det är också ofint gentemot den stackare som lagat den goda maten. Varför inte bara äta den lilla portion de lagt upp utan att deklarera det så högt? Var och en får väl äta så mycket eller lite den vill utan att argumentera för eller emot det?
  
  
  
• 
  
  Varför knökar så många lärare ihop alla prov och inlämningsuppgiter till sista veckan? Om våra barn (eller i alla fall ett av dem) överlever denna veckan med sin psykiska hälsa i behåll så är det värt att fira!!!!!!! Jag avundas inte dem som går på högstadiet nu för tiden!
  
  
  

Jag är mycket glad för alla kommentarer jag får och så klart mycket glad även för att så många erbjudit sig att hjälpa mig med "fotoproblemet". Fantastiskt!

♥

Vinnaren är utsedd och jag behöver fotohjälp

Thank god it´s friday!

Så har det nu blivit dags att utse vinnaren i min utlottning. Det blev sonen som fick välja nummer och vinnare är Hanna i Halmstad utan blog. Hanna, hör av dig med adress!

Väldigt många ville vara med och det var så klart jätteroligt! Tack!

Idag har jag och maken köpt några julklappar. Nu är det snart bara de svåraste kvar, dem som alltid blir kvar till sist. Varför är pappor så svåra??? Jaja, det är ju tid kvar så det ska nog ordna sig.

På tal om julklappar så skulle jag vilja vara lite fräck och be om hjälp av någon redigeringskunnig person. För ett tag sedan skrev jag om att jag ville ha en detall i färg på ett svartvitt foto. Jag lyckas inte! Har inte photoshop (vilket tydligen krävs) och även om jag skulle fixa hit det programmet så har jag vare sig tid eller tålamod att lära mig det. För avancerast för mig helt eneklt.
Så nu undrar jag om det är någon som vill hjälpa mig med att fixa till två foto. Jag har dem i färg och jag vill ha dem i svartvitt med en detalj i färg istället. Jag mailar fotona till den som vill hjälpa mig och sen mailar den personen tillbaka dem och jag framkallar dem och har två julklappar klara. Får man vara så fräck eller är det tiggeri?
Om någon har tid och lust så maila mig på marina.persson@telia.com . Jag blir jätteglad!

I helgen hoppas jag på att kunna ta månadsbilden. Skulle ju varit förutseende och gjort det förra helgen men så blev det inte. I veckan har jag inte varit hemma i dagsljus en enda gång.

Önskar alla en mysig fredagskväll!