Matigt

Har dagsljuset varit hos dig idag? Det var inte här i alla fall. Mörkt och dystert hela dagen men jag tycker ändå att det finns en mysighetskänsla i det, mörkret.

Idag blev det Minestronesoppa hos oss. Makens matönskningsvecka är snart slut, bara kalops kvar. Hos oss är det oftast så att jag skriver matlistan för en vecka i taget men den som kommer hem först börjar laga maten. Det varierar väldigt mellan oss alla fyra vem som kommer hem först.
Ibland blir jag helt tom i huvudet på matidéer och då bestämmer jag att nu är det makens, dottern eller sonens tur att bestämma en vecka. På så vis vilar mitt huvud och de andra har chans att bestämma sådant som jag glömmer bort. Självklart kommer de andra med idéer då och då även när det inte är "deras vecka".

Under lovet (jobbar bara måndag och tisdag) har jag planer på att laga och baka följande bla.: Kyckling med citron och balsamicosås, chokladcheesecake, müsli (har inte i nötter och inte heller aprikoser men russin och linfrö har jag i), knäckebröd (utan nötter men med linfrö), viltgryta, cupcakes med citron o maräng, kålpudding, älgbiffar....När jag skriver detta inser jag att jag inte kommer vara sysslolös i alla fall.

Hade så klart kameran med mig till havet i söndags. Där var fint men lite blåsigt. Vi hittade en bra plats mellan några sandkullar där vi grillade. 

Tidigare på dagen gick jag och småpysslade lite här och lite där. En bra stund tillbringade jag i Lugnet och det är alltid lika energiladdande att pyssla där. Plockade bort lite vissna blommor och blad, kollade så inget fått ohyra, vattnade en skvätt här och där...

Rogivande att plocka i Lugnet.

För övrigt så...

• gillar jag inte att köpa skor. Det är dyrt och ska passa till allt. Just nu är det sonen som är i behov av nya fotbeklädnader. 
• måste jag komma i håg att kolla efter amaryllisar. Det börjar ju bli dags om blomningen ska komma någon gång mellan advent och jul. 

Ha en bra kväll!