Det var nära att det aldrig mer blev något

Efter konstens alla regler blandade jag, skakade lite, matade...delade sedan i bitar och frös in för så stod det i boken. 

En bit plockades upp och recept följdes. Vad blev det?

En platt deg! 

Eländet jäste inte alls, inte lilla minsta. Lite sur är det minsta man kan säga att jag blev. Jag menar, det är inte gjort på fem minuter precis. Vi pratar timmar. 

Det är alltså surdegsbröd vi pratar om. Surdegsbröd som vi skulle ätit i morse. Nytt och gott. Så belv det inte för degen hamnade i soporna.

Okej tänkte jag. jag ska ge det ett försök till men sen får det vara nog. En ny bit togs upp ut frysen och jag valde sedan att fortsätta efter ett annat recept. Det jäste och det blev två bröd. Dessutom var tidsåtgången mindre. Ännu har vi inte smakat bröden så jag ropar inte hej ännu. Återkommer.

För övrigt så...

• har vi fortfarande pyttepyttelite snö kvar på ställen dit solen sällan når vid denna årstiden. 
• känns det viktigt att lära sina barn att jobba och göra rätt för sig är det som gäller. Inte göra som en kille uttryckte sig en gång för flera år sedan: "jag sommarjobbar i morsans plånbok". 
• har jag rensat en rabatt till idag. Två kvar. 

Kram