måndag 9 december 2013

Är du hungrig?

Att komma hem är alltid underbart i min värld. Jag älskar att vara hemma.
Ändå var det extra underbart att komma hem idag. Öppnade dörren och möttes av pepparkaksdoft (och en glad hund som alltid)!

Det var inte bara pepparkakor som var bakade, även maten var påbörjad. Här kommer veckans matlista:
  • Flygande Jakob
  • Vildsvinsgryta ( fräs grytbitarna. Ha i 1 gul lök i klyftor, några enbär, ½-1 dl vinbärsgelé, 2-3 msk viltfond, 1-2 dl rött vin, timjan och creme fraich med timjan och Karl Johansvamp. Fräs purjolök och svamp och häll röran i grytan när den är färdigkokt efter 1-2 timmar.)
  • Pasta Carbonara
  • Lyxig fiskgratäng (torskbitar i en smord form. Koka upp vitt vin, hummerfond, creme fraiche, grädde, tomatpuré och dill + lite vetemjöl. Häll såsen över torsken och strö över räkor eller kräftstjärtar. In i ugnen 15-30 minuter)
  • Sparrissoppa och pannkakor
  • Makaron och köttfärsgratäng (man smaksätter köttfärsen med röd pesto och häller ostsås överst och sen in i ugnen)
  • Tacopaj

Hoppas listan kan inspirera något :).

Nu: julmust och pepparkakor (kanske en lussekatt också?)

9 kommentarer:

  1. Det låter som om det blir en god vecka hos er!
    Ha de bra
    Mariana

    SvaraRadera
  2. Hihi, jag tror jag alltid är hungrig;) . Tar så tacksamt emot middagsförslag.
    Det är härligt att komma hem, jag håller med dig.
    Fin kväll till dig
    Kram Maria

    SvaraRadera
  3. Jag blev! Här råder absolut idetorka när det gäller maten!

    Kram

    SvaraRadera
  4. Oh så mysigt att få det serverat när man kommer hem jag alltid först hemma så här får jag servera i stället hoppas nog att det känns lika för min man som du känner.
    ha en fin kväll
    kram Meta

    SvaraRadera
  5. Super bra middags tips. Man behöver alltid något nytt och ibland står det bara still. Det var länge sedan vi hade jacob, kanske dags.

    Kram Anna

    SvaraRadera
  6. Själv var jag uppe en sväng hos mamma och pappa, och där möts man också av en glad hund. För att inte säga galen. Hon är ett riktigt yrväder och så olik vår förra shih-tzu.

    Du är så duktig med dina matlistor. Det är verkligen inte jag. Kommer hem vareviga kväll och tänker: Vad ska jag nu hitta på till middag?

    Kram!

    SvaraRadera
  7. Mmmm...masse godt på listen din...her er det bare og plukke og velge:)
    Ønsker deg fine advent-dager:)

    SvaraRadera
  8. Kul med matlista igen!
    Trist att du varit förkyld, det har jag med varit och höll uppe med träningen i två veckor och det vill jag inte göra fler gånger. Det var en tung kropp som försökte röra sig i måndags, nu är det bara två gånger kvar på gympan men vi är nästan klara med vårt hemmagym som jag hoppas använda flitigt.

    Ha det gott!
    Kram

    SvaraRadera
  9. Pust! Nu har jag läst ikapp inläggen efter min bloggpaus. Du har varit desto flitigare med inläggen ser jag. Fantastiskt vilken utförlig årskrönika du gjort. Och jag imponeras fortfarande över jobbet ni la ner på flytten i höstas. Förstår att du ser fram emot att få det klart till våren. Våren ja! Snart så :)

    Hoppas du får en fin helg!
    Kram Tamara

    SvaraRadera

Tack för att du skriver en kommentar. Jag blir SÅ glad!