onsdag 10 september 2014

En vanlig kväll (eller?)

Jag tror att man måste gilla vardagen. Gilla läget helt enkelt. Det finns fler vardagar än helgdagar och då blir livet lite trist om man "bara" ska leva för helgen. Så tänker jag. Ändå är jag så klart väldigt glad när det väl är helg men jag försöker förgylla vardagen så gott jag kan allt som oftast. Ibland sätter något eller någon käppar i hjulet och då får jag ta nya tag nästa dag.

Att titta på bilderna i min dator kan ge mig lite vardagslyxig känsla de dagar jag inte prioriterar tid till att vara ute. 


Gräsen är underbara nu!


Enkelt men så vackert!


Onsdag, frukost med nyplockade bär, unnade mig att gå hem en timme tidigare, bakade kanelbullar och hålkakor (för vi hade så mycket kokt potatis över). Blev misslyckade :(. Lagade mat, städade undan i köket, gjorde te i kannan och smakade kanelbullarna, konstaterade att vi inte har en tv-kanal som jag ville se på och sorterade bland alla bilder i datorn. Käre värld så många foto jag tar!

För övrigt så...

  • får man ibland låtsas att det är okej.
  • är det för mig en gåta att björnbären är så sena efter denna fina sommaren och våren. 
  • ska jag ladda med positiv energi imorgon. Välbehövligt. 
  • behöver alla människor kärlek, vänlighet, omtanke och respekt. Så väl stora som små. 
  • har jag nog kommit på vad jag ska skriva om i Blommig Fredag. 


Om man kan glädjas åt det lilla har man mycket att vara glad över.

måndag 8 september 2014

Nu blir det mat och några bullar

Det är dags för matlistan igen minsann.
Här har vi matlista för alla veckans sju dagar. Ibland kastar vi om och ibland stryker vi en rätt och gör något annat av någon anledning men oftast blir listan hur bra som helst och följs fullt ut. Veckans lista:


  • Flygande Jakob (som blev grillad kyckling och klyftpotatis)
  • Pastagratäng med fläskfilé - tagliatelle, tunnskivad fläskfilé, broccoli, skivade champinjoner, 250 g keso, ostsås och chiliflakes
  • Färsbiffar, kokta rödbetor och blomkålsmos (potatis, blomkål, creme fraiche, smör, salt och peppar)
  • Skördesoppa - stjälkselleri, fänkål, vitlök, gul lök, morätter: fräs till grönsakerna mjuknar lite, häll på 1,5 l hönsbuljong och 1,5 dl matvete. Koka i 10 minuter. Ha i 1 zucchini i bitar och 6 tomater i bitar. Koka lite till. Ha i 250 g sojabönor. Ha sist i en näve bladspenat och 2 dl riven parmesan. Salta och peppra. 
  • Stekt lax, potatis och romsås
  • Kyckling och chorizopaj
  • Kålpudding
Hoppas ni hittar något som smakar eller som kan leda vidare till andra idéer. 

Dinkel ger god smak i degen tycker jag. Här kommer ett recept på Dinkelbullar: 

25 g jäst
1 tsk socker
1 msk salt
7 dl ljummet vatten
16 dl dinkelmjöl med fullkorn
1 dl linfrö

Jäs i 30 minuter, gör ca 20-22 bullar, jäs 30 minuter och grädda sedan i 10 minuter. 



Kan inte få nog av min vackra syrenhortensia!


För övrigt så...

  • passar det ypperligt bra med äppelkaka när det ska bli fotboll på tv. Finns det förresten något tillfälle då det inte passar med äppelkaka???
  • vågar jag inte räkna på hur många timmar man står i köket (matlagning, diskmaskinstömning/fyllning, undanplockning, avtorkning...) 1,5-2 * 7= 10,5-14 ...
  • har jag beställt något jag önskade mig hela förra hösten och vintern. Det var aldrig någon som uppfattade min önskning (eller var det ingen som tyckte att jag skulle ha det???) så nu tog jag det säkra före det osäkra. Ni får se sen. Kanske någon som gissar?
Ha det fint!

söndag 7 september 2014

Här har jag roat mig

Igår var jag så effektiv att jag nästan blev rädd för mig själv. Det blev många avbockningar på trädgårdslistan och dessutom bakade jag dinkelbullar och limekaka. En hel del "vanliga" hushållssysslor blev också gjorda. Som det kan bli ibland. 

Här är mitten av söderrabatten. Byggställningen har stått här i flera veckor. Flera växter har fått klippas ner helt för att maken skulle kunna bygga upp ställningen. Några växter passade jag på att ta bort helt eftersom de egentligen inte trivdes här i den torra och hårda jorden. 
I bakre delen av rabatten planterade jag stockrosor, flyttade en vit riddarsporre och även en bit bolltistel. En korallkornell fick nytt hem bakom den lila astern. Jag kan redan se framför mig hur bra det kommer bli :). 

Äntligen kan jag gå genom pergolan igen utan att behöva ducka för byggställning. 
Härligt!

Mellan grävrundorna har jag stoppat hallon i munnen. 
Färska bär förgyller verkligen min frukost. 

När jag plockade upp nerfallna äpple i trädgårdslandet upptäckte jag att armeringsmattan ser ut som en ram till luktärtorna. 
Snyggt!

För övrigt så...
  • är det trist att frysen är tom när det kommer någon. Bra att kunna skicka med lite blommor och egenodlade grönsaker istället då. 
  • passar ordspråket "man kan inte både ha kakan och äta den" bra många gånger. Många har svårt att förstå att man måste ge själv för att få tillbaka, att man måste ställa upp för att någon ska vilja ställa upp tillbaka, man måste respektera för att respekteras...
  • är det dags för ett träningstips tror jag. 500-pass är kanon att göra hemma. Tar inte så lång tid och upplägget är bra mentalt sett också. Välj 5 övningar (man kan välja bara överkroppsövningar, bara underkropp eller helkropp) tex armhävningar, sit ups /sneda sit ups, rygglyft, höftlyft och plankan med benindrag = överkroppspass. Först gör man 40 av varje övning, på nästa runda gör man 30, sen 20 och sist 10. Ingen vila mellan varven. Mentalt bra eftersom det blir färre repetitioner för varje omgång. Ta dina favoritövningar eller googla efter nya :). 


Ny vecka, nya tag och nya chanser.

fredag 5 september 2014

Laddar för trädgårdsdag

Lite skön tid i trädgården blev det under eftermiddagen och vi satt ute och åt. Härligt!
Äntligen är södergaveln fri från byggställning så imorgon blir det lite omvårdnad av söderrabatten. Det är den värd nu. Något ska flyttas, något ska planteras, något ska friseras...

Ännu har jag rosor som blommar. Bland annat Pascali är fin nu. 

Söta lilla tofsvivan gör sig bra i Lunden. Köptes på Trädgårdsdagen förra helgen och blommar sent för att vara viva. Det passar bra i Lunden eftersom där inte är något alls som blommar nu, tror jag. 

En ros till. Ja, det är ju Katharina Zeimet så klart. Tacksam ros!

I trädgårdslandet har jag ett bord för växter som är på tillväxt. Just nu blommar ett gäng krukor med lavendel. Det är självsådda plantor som jag tagit hand om för att plantera ut där de behövs. När jag tittade till dem passade jag på att roa mig lite med kameran, igen. :)


För övrigt så...
  • ser jag fram emot två dagar i lugn och ro. 
  • finns det sämre dagar och bättre dagar. 
  • omvandlades kvällens Flygande Jakob till grillad kycklingfilé, grillad paprika och klyftpotatis. Inte fel det heller. Gäller ju att passa på när vädret tillåter grillning. 
  • ska symaskinen få jobba på söndag om det blir inomhusväder. 


Ta hand om er!

tisdag 2 september 2014

"Kopp på pinne"

Veliga jag!
Vet inte hur länge jag gick och funderade på om jag skulle eller inte skulle köpa "kopp på pinne" i söndags. Hur svårt kan det vara att göra detta själv? Kopp köper man enkelt och billigt på vilken loppis som helst och armeringspinnar har vi hemma. Sen bara svetsar man fast en liten bricka på pinnen och limmar fast koppfatet. Men vänta nu. Svetsa? Jag har ingen svets. Just det. Därför bestämde jag mig till slut för att köpa "kopp på pinne".



I fjärilsrabatten stå den nu och jag hoppas att fjärilarna kanske ska vilja dricka ur koppen eller fatet. 


För övrigt så...
  • ska jag absolut komma igång med att lägga ut veckans matlista här igen. Ni ber ju så snällt ;) Ostgratinerad tacorulle blev det ikväll. 
  • är södergaveln äntligen byggställningsfri. Nu är där en del som ska flyttas, tas bort, sättas dit... Göra om lite helt enkelt. 
  • var jag helt slut när jag kom hem ikväll men jag gav mig ändå ut i trädgården med en kopp te. Efter en liten stund var jag igång med att plantera helgens inköp, klippte lite överblommat på fjärilsbusken, drog lite ogräs... Lite energi kom tillbaka då. Härligt!



Ha det fint!

måndag 1 september 2014

Skyller på kameran, eller???

Tänkte mig ett skönt varv i trädgården med solen på väg ner och kameran som sällskap. Skönt var det och solen var på väg ner. Kameran sällskapade med mig men ändå inte. Bilderna blev inte bra ikväll. För mörkt? Okoncentrerad (jag alltså)? Jag vet inte faktiskt. Tre av de minst dåliga:

Pärlrönnen börjar få fin höstfärg på bladen.

Piprankan ger trädgården ett höstigt intryck här. 

Flox i kvällssol

Ja, det blev inte många bilder som blev bra eller ens okej. Så kan det bli ibland. Bättre tur en annan kväll hoppas jag. 

För övrigt så...
  • måste det vara jättejobbigt att inte ha förmågan att känna förtroende för andra människor, att bara lita till sig själv vad det än gäller. 
  • är det jätteskönt att göra yoga efter ett löppass. Vill du göra yoga hemma? Klicka HÄR. 
  • funderar jag på varför björnbären är så sena. De står ju mot en södervägg nu och borde då mogna tidigare tycker jag. 
  • är jag stolt över mina (vuxna) barn. En skön känsla för mig. Hoppas jag kan förmedla den till dem. 


Släpp ner axlarna!

söndag 31 augusti 2014

Lagom???

Lagom med regn kom det här idag (mer än lagom kom det tydligen i Malmö och det kan inte vara så roligt) och i lagom tid dessutom. Jag hann vara på Trädgårdsdagen och träffa alltid lika trevliga bloggare innan regnet kom. Lagom med inköp gjorde jag. Minidaggkåpa och en sorts viva som jag glömt namnet på nu. Vivan ska stå i Lunden och minidaggkåpan i höstrabatten, tror jag. 

Till Fjärilsrabatten köpte jag en liten kaffekopp på fat som är satt på en armeringspinne. Jättesöt! Fjärilarna ska dricka ur den är det tänkt. Koppen är nog lagom för dem. Visar en annan dag. 
Lagom med pynt vill jag ha i trädgården. Inte för pråligt, inga "tomtar & troll" och inga färgade ljusslingor. 

Så är helgen nästan slut och den var INTE lagom lång. Den var för kort. Känner mig inte riktigt färdigladdad för en ny vecka. 
Efter två veckors arbete är insikten total om hur mycket energi det tar att jobba och hur få timmar det blir över när allt är gjort (jobb, tvätt, matlagning, matinköp, städ (låg prioritet), disk...). Inser hur skönt jag tycker det är att äga min egen tid fullt ut. Att arbeta fyra dagar i veckan hade känts mer lagom för min del. Helt säker på det. 

Regndropparna förgyller. 


För övrigt så...
  • blir det äppelpaj med lagom med kanel i ikväll istället för igår. Hela familjen hemma nu. 
  • börjar det kännas lagom i tid att köpa nya växter till några krukor där ute. Göra lite höstfint med ljung, kål och chili.
  • köpte jag lagom stora prydnadspumpor till att ha på trappan idag på Trädgårdsdagen. 
  • är lagom ett konstigt ord egentligen. Vad betyder det? Det är ju bara med mina mått mätt om det är jag som säger det. Lagom för mig är inte samma som lagom för dig, förmodligen. 

Tack för idag Camilla, Karin och Anna-Karin med kollega. Alltid lika roligt att träffas :). Det har blivit en bra tradition nu.

Trevlig ny vecka till oss alla!

lördag 30 augusti 2014

Det är nog dags nu

Fortfarande skördar vi godsaker i nya trädgårdslandet men det är nog ändå lagom tid att sammanfatta vad som blev bra och vad som inte blev det.

Totalt sett har det växt väldigt bra här tycker jag och jag är nöjd med placeringen av odlingslådorna, hallonen, vattenslangen, blåbären, rabarberna...

Det finns ändå några sorter som inte får komma tillbaka nästa år. Det är bla den mörka bönan. God var den men inte mer. Avkastningen var inte så stor och lite trist var det att den tappade sin fina färg så fort vattnet i grytan kokte upp. Ger hellre platsen till annat. 
Zinnian däremot får komma tillbaka. Så tacksamma!

  • Tomater utanför Lugnet: Kanon! Gardeners Delight och Wilma har jag haft i zinkbalja respektive zinkhink. Bra skörd!
  • Persilja: Både slätbladig och krusbladig har vi och nu hoppas jag de frösår sig för det var för lite persilja i år. 
  • Timjan i kruka: Bra
  • Oregano i zinkbalja: Bra
  • Gräslök i zinkbalja: Bra
  • Mynta i Kockumsgryta: Bra
  • Basilika i kruka: Okej. Alltid lite svårt med känsliga basilikan. 
  • Gröna bönor: 40 cm höga, då behövs inte en gammal grind. Den gör sig bättre till annat. Odla mer av den sortens bönor! 
  • Morötter: Snabbt träiga. För lite vatten förmodligen. 
  • Sallat Baby leaf: Bra
  • Gul lök: Bra
  • Salladslök: Bra men används inte så jättemycket. 
  • Palsternacka: Bra
  • Rödbetor: Bra, stora och fina. (Blasten uppäten som vanligt.)
  • Polkabetor: Inte så mycket smak som i vanliga rödbetor. Ger nog platsen till annat nästa år. 
  • Jordgubbar: Kanon!
  • Sockerärtor: De få vi fick var goda men fåglarna hackade på både bönor och själva växten. Dog snabbt. Ska ha igen eller inte???
  • Broccoli: Nej! Alldeles för liten skörd sett till hur stor plats den tog. 
  • Jordärtskockor: Vet ej ännu. Växer bra ovan jord i alla fall.
  • Smultron: Bra i hörnan men för lite sol under äppelträdet.
  • Hallon: Sen men goda. Blir nog bättre kommande år. 
  • Krusbär: Bra. Lite färre än förra året men när busken etablerat sig kommer nog fler bär. 
  • Röda vinbär: Ny buske. Bra.
  • Svarta vinbär: Lite förre bär i år. Fler nästa år tror jag. 
  • Ettårig aster: Meningslöst. Ser ut som färgade prästkragar. 
  • Luktärt: Fina när de väl kom igång. 
  • Rabarber: Bra när de väl kom igång. 
  • Blåbär: Bra! Större skörd än förut. Står soligare nu. 
  • Vindruvor: Dåligt. 2 klasar bara. Felet???
  • Björnbär: Färre bär än förut. Hoppas det blir bättre kommande år. Sena som alltid. 
  • Dill: Usel. Blev i princip ingen alls. 



Har strosat många varv här i sommar. 

Denna höga odlingslådan ersätts nog med en låg nästa år. Åldern tar ut sin rätt och jag känner inget behov av en hög. Bättre med "vanlig". 

För övrigt så...
  • är tre möss fångade ännu så länge. Två i uterummet och en i Lugnet. Fällorna är omladdade så vi får se i morgon om där finns fler. Vi laddar med russin. Funkar bra. 
  • har jag en "innedag" idag. Visserligen uppehållsväder men jag känner helt enkelt för att vara inomhus idag. 
  • kan det hända att det blir äppelpaj ikväll. Bara jag får någon att skala äpplena ;). Själv är jag allergisk så jag kan inte hantera äpple utan skal. 


Ha en fortsatt trevlig helg!

torsdag 28 augusti 2014

De är tidiga i år och verkligen inte önskade



Jag är inte överförtjust i att få oväntat besök. I alla fall inte av fyrbenta "saker" med svans.

En död mus är en bra mus! (Bild från i våras)

I uterummet såg vi lämningar efter de objudna gästerna redan för en vecka sedan ungefär. Ikväll höjde jag rösten i Lugnet för då hittade jag lämningar där. Inte lite heller! 
Jag är inte rädd för möss men de förstör (har ätit stockrosfröer tex.)som bara den och luktar illa. Nu är fälla laddad och imorgon bitti hoppas jag på fångst. 

Jag har lite trevligheter att bjuda på också idag. Inte bara svansprydda marodörer. 

Vacker morgon!
En av alla bra saker med sensommaren är just det, vackra morgnar. 
Idag låg dimman över sjön. 

Min röda dahlia är så sen i år. Enda anledningen jag kan komma på är för lite vatten. Hur som helst så är förta blomman utslagen idag. Som de flesta andra röda blommor är även denna mörkare i verkligheten. 

För övrigt så...
  • tar jag tacksamt emot fredagen som snart är här. 
  • tror jag minsann att jag för första gången (?) lyckats beställa byxor som sitter som en smäck. I alla fall om jag menar byxor med linning och knapp. Resår är ju en annan, enklare, sak. Nöjd!
  • känner jag tacksamhet mot min kropp. Inte främst för dess utseende kanske men för dess funktioner. Att den orkar, ställer upp, svarar, bär mig, läker... Jag är snäll mot och tar hand om min kropp och den tackar mig. Jag känner mig starkare än någonsin! Observera känner mig, inte är. För det vet jag egentligen inte. Det går inte att mäta tror jag. Eller kanske? 
  • är det inte varje kväll jag går ut för att vattna två flyttade växter och plötsligt inser att jag står och sågar ner en tredjedels träd och några stora grenar på en buske. Klädsel? Ljusa linnebyxor och vit top. Kanon!



Ta hand om er!

onsdag 27 augusti 2014

Skörd och tid

Tack så jättemycket för era intressanta tankar om energiladdning!

Det är skördetid nu, om man har tid vill säga. Känner väldigt tydligt nu hur lite jag hinner när vardagen är igång som vanligt. Jag brukar envist hävda att det inte heter hinner, det heter prioriterar. Dock är det så att jag måste jobba av ekonomiska skäl (är nog inte ensam om det ;)) och då blir det inte så många timmar över mitt i veckan. Mat ska lagas och ätas, tvätt ska hanteras, golv ska städas (Ronja fäller), mat ska handlas och när den tid det tar också är avräknad är det definitivt inte mycket tid, eller ork, kvar. Vad jag gör med den tid som är kvar handlar om prioritering. Jag valde att skörda lite idag. Hallon plockades och ett par palsternackor togs upp och tillagades. Gurka och tomater har vi också gott om.

Jag tittade till paprika och chiliskörden. Undrar om de där mörka chilisarna är starka? Ena paprikan är klar så den används nog vilken dag som helst. 

Äpplena faller mest till marken och är så illa åtgångna i år. Synd. Äppelkakor och äppelpajer är ju så gott.  

Ångrar inte en sekund att vi drog igång "projekt byta plats". Det har växt bra här i år. 

För övrigt så...
  • är det märkligt att vissa människor letar fel hela tiden medan andra vägrar se några brister alls. Det där ordet lagom är bra tycker jag. 
  • kan jag inte bestämma mig för var jag ska ha korallkornellen. Den ska flytta nämligen. 
  • tycker maken och jag att vi kan äta vegetariskt en gång i veckan. Det tycker inte andra halvan av familjen. 


"Sprid glädje"