torsdag 2 oktober 2008

Här kommer recepten

Så, nu är kassarna från Maxi uppackade och det känns så där skönt när man tittar i kylen - många pålägg, många mjölkpaket, fräscha grönsaker och frukter att välja mellan......

Nu ska jag dricka te, läsa nya Drömhem & trädgård och sen se Idol.

Här kommer de utlovade recepten:



Kesofyllda snurror

15 st ca
200 grader


25 g jäst
2½ dl mjölk
1 ägg
2 msk varmt margarin
1 tsk salt
1 dl vetekli
7 dl vetemjöl


Fyllning
250 g chilikeso
sesamfrö


Pensling
1 ägg
Ca 2 tsk "flingsalt"


Gör som en vanlig "jästdeg".
Jäs i 45 minuter.
Kavla ut till en platta och bred på keson och strö över lite sesamfrö.
Rulla ihop som en rulltårta.
Skär i skivor och lägg på bakplåtspapper.
Jäs i 30 minuter. Pensla och grädda i 20 minuter.



Äppelbullar med vanilj o kokos

30 st
200 grader


50 g jäst
150 g smör
5 dl mjölk
1½ dl socker
½tsk salt
1 msk vaniljsocker
1 msk malen kardemumma
1,4 l vetemjöl


Fyllning
300 g smör
2 dl socker
4 msk vaniljsocker
300 g kokosflingor
3 äpplen i tärningar


Ägg till pensling


Gör som vanlig deg och jäs i 30 minuter. Dela degen i två delar kavla ut. Blanda fyllningen och bred på den. Rulla ihop och skär i skivor. Lägg på bakplåtspapper och jäs 40 minuter. Pensla med ägg och grädda i 10 minuter, minst.



Nu är det snart helg igen, skönt som alltid. Lycka till med recepten och glöm inte att det finns länk till Morotsbullarna i inlägget om bakningen.

17 kommentarer:

  1. Hann inte kommentera häromdagen men jag måste säga att jag är mycket förtjust i järnkrukan, vi köpte en sådan förra året till vår arbetskompis när vi var på Jagorstrandsträdgård som hon kunde ha på sitt bord.
    Iaf är den snygg både tom och när man har gjort som du fyllt den med vackra ting.

    Tittade in på min täppa och lämnade en hälsning.

    SvaraRadera
  2. Tack så mycket! Det var snabba ryck! =) Gör ett litet stopp hos mina föräldrar nu ikväll innan vi fortsätter mot Ullared imorgon. Får ta tag i bakningen när jag kommer hem. Ha en skön helg!
    Kram Linda

    SvaraRadera
  3. Det var precis de här recepten jag väntade på ;)

    Printar ut recepten o sparar dem till en helg då det är åter dags för chockafamiljen ;)

    Tackkramar

    SvaraRadera
  4. Mmm vad gott det verkar - tack så mycket för recepten!

    Kram
    Mia
    ps japp en lampa, vi får se hur det går ;)

    SvaraRadera
  5. Åh, när jag läste ditt inlägg om hur mycket du bakat så vattnades det riktigt i min mun. Jag har precis börjat på det nya jobbet, så jag ber om ursäkt ifall jag inte kommenterar de närmsta dagarna, jag läser varje dag men hinner inte riktigt med att sitta och kommentera, tyvärr. Men så du inte tror jag glömt dig!
    Jag tackar för recepten, ett av dom måste jag prova i helgen tillsammans med Melvin, jag tror det får bli bullarna med äpple..
    Trevlig helg! Kram/Veronica

    SvaraRadera
  6. Tack för recepten, de där äppelbullarna måsta jag bara prova. Trevlig helg. Kram jenny

    SvaraRadera
  7. Mums! Det låter smarrigt värre, får testas imorgon när jag ändå ska baka kanelbullar. Du har väl inte missat att det är kanelbullens dag? Fullt i kyl och frys är härligt. Jobbigt när det ska göras (om man storhandlar) men ack så skönt sen. Ha en fin helg / kram gittan

    SvaraRadera
  8. Tusen tack för de recepten. De är numera sparade inför kommande bak.

    Så mysigt du har pyntat med kastanjerna och mossan. Även jag fick lite julstämning häromdagen när jag satt och band en grön krans med bla några äpplen i. Det blev en riktig julkrans.
    Ha en skön helg.

    Kram Mari i Marieholm

    SvaraRadera
  9. Mums.. vilka härliga recept.. och lätta med, de gillar jag!!


    ha en fin helg'
    kram
    A-C

    SvaraRadera
  10. Hej rara du!

    Tack för värmande rader hos mig! Ja, tomheten och saknaden är stor... Men jag är så glad för att vi har Morris kvar. Det känns som om Milli lever vidare genom honom, hon har ju uppfostrat honom sedan han var liten och så mycket av hennes personlighet finns nu hos honom! Känns skönt att tänka så...

    Vilken enorm förvandling ert hus har gått igenom!!! Helt otroligt så fint ni har det nu... Trädgården är ju fantastisk, imponerande och inspirerande att se!

    Måste också säga att jag verkligen gillade ditt arrangemang med den rostiga urnan - jättefin! Liksom silverbrickan med löven och kastanjerna. Vi har ju en mängd kastanjer så jag blev väldigt sugen på att själv plocka in ett gäng och dekorera med! :)

    Önskar dig och din familj en fin helg!
    Många kramar från Jenny

    SvaraRadera
  11. Gud vilka goda recept. Tror jag ska testsa bullarna imorgon om det inte blir kanonväder!
    /Fredrika

    SvaraRadera
  12. Kylen fylld! Det där känner jag igen,man drar en lättnadens suck... Men, men som genom ett trollslag, tomt igen... Trevlig helg önskar jag dig!

    SvaraRadera
  13. Äppelbullarna låter ju mums, måste skriva ner receptet och förhoppningsvis testa att baka såna nån´gång :-P

    Trevlig helg!

    Kram Anne

    SvaraRadera
  14. Hej Marina! Har nu läst igen lite, var varit dött på bloggfronten för min del sedan i onsdags. :) Fina arrangemang och tack för recepten! Ska absolut testa äpplebullarna - älskar ju äpplen. :)

    Hoppas ni/du får en fin helg! Kram Karin

    SvaraRadera
  15. Hej Marina. Ja, man är alltid lika nöjd när man skött av storhandlingen och ser kylskåpet fullt och välmående. Hälsningar Tulipa

    SvaraRadera
  16. Länge sedan jag läste eller köpte Drömhem och trädgård...måste kanske köpa den om det var lite MAria:iga saker i den! Brukar alltid köpa den när det närmar sig jul, tycker att de brukar vara väldigt mysiga reportage i den tidningen då!
    Ha en trevlig lördag, här ska det bli mera kalas idag...

    SvaraRadera

Tack för att du skriver en kommentar. Jag blir SÅ glad!