Vi använde ischokladformar istället för att rulla dem. Det blir så kladdigt. Mycket smidigare såhär.
Ca 40 Hallontryfflar
125 g hallon
½ dl hallonsaft
1 dl vispgrädde
3 msk socker
250 g mörk choklad ( jag tog ca 100 g ljus mjölkchoklad)
Låt hallon, saft, grädde och socker småkoka i 15 minuter. Sila bort en del av kvarvarande vätskan. Ha ner chokladen i bitar i hallonkoket. Rör runt till chokladen är smält. Fördela tryffeln i ischokladformar.
Lycka till!
För övrigt så...
- äger jag en rumsgran nu :)
- skulle jag lätt kunna ha en semesterdag mitt i veckan varje vecka. Hur skönt som helst!
- har jag nog bara gjort sådant som jag trivs med idag. Styrt min tid helt själv och känt mig nöjd hela dagen.
- är jag glad över positiva ord jag fick till mig idag.
mmm, det såg mumsigt ut!
SvaraRaderaVarit hemma med dottern idag, hon pratade om att göra knäck men mamman sa nej...;) Men snart så får vi väl göra nåt godis här med.
Jag har ju den lyxen att vara ledig en dag i veckan, ja det blir ju mindre i lönekuvertet men så länge jag har råd med det så är jag glad, jag uppskattar verkligen att vara ledig en dag mitt i veckan!
Kram Gunilla
Härligt med en ledig dag mitt i veckan. Det skulle jag också kunna tänka mig. Idag har jag ju också varit hemma, men inte av någon trevlig anledning.
SvaraRaderaGodiset låter smarrigt. Jag brukar göra en hallonfudge. Hallon och choklad är verkligen en fin kombo.
Kram!
Så gott! Härligt med en ledig dag. Åh en rumsgran skulle jag med vilja ha:)
SvaraRaderaTack, dagen har varit bra:) Lugnt och fint:)
Kram Maria
Vad mumsigt det där låter. Får nog göra lite fast jag inte skulle göra nåt i år.( det går inte att låta bli)
SvaraRaderaHa en skön torsdag
Meta
Ja, en ledig dag i veckan innebär faktiskt en livsstilsförändring. När barnen var mindre var jag ledig varje fredag och det var underbart. Så hade jag gärna haft det igen.
SvaraRaderaMums, tryfflarna ser jättegoda ut. Så fiffigt att använda formar. Här bakades de första lussekatterna igår. Känns bra att vara igång.
Kram,
Maria
Mmm, gott! Jag tänker mig lite godistillverkning i helgen. Och provsmak förstås! :)
SvaraRaderaJag hoppas det funkar bra med lussekatterna ogräddade i frysen. När jag hade bageri gjorde vi ofta så, numera brukar jag göra det med muffins, småkakor och lite sånt.
Praktiskt att kunna få nygräddat även utan mjölstök på köksbänken. ;)
Åh, såna gjorde vi förra året. De var riktigt goda!! Satt faktiskt och planerade igår vad det ska bli för julgodis i år. Kanske måste lägga till dessa också... :o)
SvaraRaderaTrevlig helg!
Så gott! Kram
SvaraRadera