Arrangemang med ris och snitt

Så fick jag äntligen till mitt granrisiträlådamedamaryllis-arrangemang. Det är sällan jag får något vettigt gjort på kvällarna (förutom matlagning och träning) men igår så hände det. 

Gammal sockerlåda med granris och snittamaryllisar

För ett par veckor sedan fick jag granris levererat hem (det gäller att känna rätt folk). Jag hade redan då planen klar i huvudet för vad jag skulle använda en del av det till. Att ta in granris för tidigt har ju sina nackdelar - det barrar. Därför valde jag att låta den ligga utomhus ett tag för att hålla sig fuktigt. Hade ju kunnat sätta det i vatten också men det gjorde jag inte. Nu står granriset i oasisblock som ligger på plast i lådan. Amaryllisarna står i en vas som inte syns. 

Pynt som detta gillar jag. Nu återstår ett arrangemang med hyacinter. Får se när det händer...

För övrigt så...

• borde jag begripa att man inte kan steka mat iklädd något vitt. Jag har ju trots allt lagat mat i eget hushåll i 24 år. Skärpning. 
• är det väl märkligt att det alltid blir någon liten julklapp kvar att köpa. Två kvar nu. 
• är jag glad för att jag fått till bra träningsmål för nästa år. Återkommer med en del av dem. 

Lite frost och rapport om frusna lussekatter

Äntligen hade vi lite rimfrost. Bara lite men det är bättre än inget. 

Jag var snabb ut med kameran. Nästan så snabb att det inte var ljust nog. 

Frost mot en blek morgonsol

Det finns faktiskt någon enstaka blomma kvar i trädgården men annars är det nog gräsvippor och buskar som "skapar" trädgården just nu. 

För övrigt så...

• gick det bra med de frusna ogräddade lussekatterna. I går tog jag fram några, lät dem tina och jäsa i rumsvärmen och sedan gräddade jag dem som vanligt. Hur goda och fina som helst. 
• blev jag nästan tårögd när jag hörde hur tjejen på ca 20 år berättade för sin kompis hur gärna hon ville köpa kappan på skyltdockan till sin mamma. Hoppas att den mamman vet hur uppskattad och älskad hon är! Dottern hade sett mamman stå och titta länge länge på kappan när de två var på stan tillsammans tidigare i veckan men mamman ansåg sig inte ha råd. Dottern ville så gärna ge mamman något utöver det vanliga för att hon skulle förstå att hon är något utöver det vanliga. Nu stod dottern och funderade över om hon hade råd eller inte och räknade upp vad hon själv skulle kunna tänka sig vara utan för att kunna ge mamman den fina kappan. De adjektiven som tjejen beskrev sin mamma med var otroligt fina ord. 
• hade jag kunnat plocka in en bukett av sommarrudbeckiorna idag faktiskt men det känns inte helt rätt att ha sommarblommor tillsammans med julpyntet :D. 
• är jag så glad för att kroppen samarbetar med mig. Idag tackade den mig på ett fint sätt. 

Fyra dagar kvar sen jullov!

Nu bor den här

I flera veckor hade jag en rumsgran på "listan", den som finns i huvudet. Jag ville helt enkelt ha en rumsgran. Nu har jag en. 

Jag har en vit azalea också och nya vita hyacinter och hängande röda amaryllisar. Nöjd! Blommor, granris och mossa är helt klart viktigaste pyntet för mig numera. 

Min lilla rumsgran hjälper till med julstämningen. 

För övrigt så...

• läste jag ett så himla bra inlägg om introverta människor, vår syn på "att ta för sig" och att få lov att vara som man är utan att behöva känna sig fel. Klicka HÄR om du är intresserad av att läsa. 
• funderar jag ofta över detta med att bjuda på sig själv, göra något som jag själv inte vill eller är bekväm med för att andra ska ha roligt. Å ena sidan säger många "kom igen, bjud lite på dig själv" men å andra sidan försöker vi pränta in i våra barn att de inte ska göra allt som andra säger till dem och att de ska stå upp för sig själva. Dubbelt enligt mig. 
• är det mysigt att lyssna på stormen när man vet att man har tak över huvudet. 
• är jag glad för att jag lyckas behålla lugnet i mig. 

Hoppas du får en helg precis så som du vill ha den.

Hallon+choklad!

Hallon är gott och choklad är gott, var för sig såväl som tillsammans. Hallontryfflar blev det idag. Första julgodiset i år.

Vi använde ischokladformar istället för att rulla dem. Det blir så kladdigt. Mycket smidigare såhär. 

Ca 40 Hallontryfflar

125 g hallon

½ dl hallonsaft

1 dl vispgrädde

3 msk socker

250 g mörk choklad ( jag tog ca 100 g ljus mjölkchoklad)

Låt hallon, saft, grädde och socker småkoka i 15 minuter. Sila bort en del av kvarvarande vätskan. Ha ner chokladen i bitar i hallonkoket. Rör runt till chokladen är smält. Fördela tryffeln i ischokladformar. 

Lycka till!

För övrigt så...

• äger jag en rumsgran nu :)
• skulle jag lätt kunna ha en semesterdag mitt i veckan varje vecka. Hur skönt som helst!
• har jag nog bara gjort sådant som jag trivs med idag. Styrt min tid helt själv och känt mig nöjd hela dagen. 
• är jag glad över positiva ord jag fick till mig idag. 

Hoppas du haft en bra dag!

Nästan lite tjatigt men...

...det är väldigt ovanligt med blommande blommor i rabatterna såhär års. Hela hösten har vi trädgårdstokar visat bilder på och skrivit om blommor som haft ovanligt lång blomningstid. 

Idag ska vi lägga lutfisken i blöt och fortfarande blommar söta Rozanne. Visserligen bara två blommor kvar och båda ser lite trötta ut men utslagna är de och en färgklick i allt det bruna. Jag hejade till när jag gick ett varv i trädgården. Utan glasögon såg jag först bara något blått men när jag gick nära såg jag jag att det var Rozanne som envist blommar. 

Sommarrudbeckiorna har helt nyutslagna blommor och lyser som solar bland bruna löv. Ovanför "solarna" dinglar fågelmaten. Årstidskrock?

En väldigt bra sak med en blogg är att man kan gå tillbaka och titta på bilder och läsa om hur det var för ett år sedan, två år sedan...

På Anna-dagen för två år sedan...

Malin-dagen för fyra år sedan...

För sju år sedan var det barmark på Anna-dagen. Ja,d et skiftar i vår del av landet. 

För övrigt så...

• är det där med maktmissbruk ganska intressant. Mycket irriterande kan det vara men ändå intressant. Det finns något sorgligt i det också. Att man behöver utöva makt över sina medmänniskor för att hävda sig själv, för att själv känna sig värdefull. 
• är det dags att byta ut både snittamaryllisarna och hyacinterna.  

Ta hand om dig!

Julsmak i hjärteform

Ibland är det bra att ge sig på att prova sådant som man tror sig inte tycka om. Julbrylé visade sig vara gott! 

Julig brylé

Värm upp 2 dl vispgrädde och 3 dl mjölk tillsammans med 1 kanelstång och 1 stjärnanis i kastrull. Ställ åt sidan för att att svalna. 

Blanda 6 äggulor, 1 dl socker och rivet skal av 1 apelsin. Vispa samman lite lätt, för hand. Ta upp kanelstången och stjärnanisen. Häll mjölk och gräddblandningen i äggsmeten. Vispa till jämn smet, för hand. Smöra 6 portionsformar och fördela blandningen i dem. 

Ställ in en gratängform eller långpanna med vatten i i nedre delen av ugnen. Värm ugnen till 180 grader och ställ formarna i vattenbadet (vatten upp på halva formarna ca). Grädda i ca 35-40 minuter. Svalna och strö sedan lite råsocker överst. Bränn av med brylébrännare. Om du inte har brännare så ställ dem i övre delen av ugnen i 250 grader en kort stund till sockret får lite fin färg. 

För övrigt så...

• hade vi lite lätt frost i morse. Bara lite lite men man får vara glad för det lilla ibland :). 
• är jag glad över att ha kunnat börja båda helgens dagar med yoga. Tända ljus, jag, mattan, yogobe och Ronja, så klart. Nöjd!

Vi provar att frysa dem

Idag kände jag för att baka Lussekatter så då blev det så. Det är ganska lätt hänt att de blir torra tycker jag så jag har alltid kvarg/kesella och rejält med smör i mina. 

I år provar vi dessutom något nytt, för oss. Några av Lussekatterna hamnade i frysen ogräddade. När vi ska äta dem kommer vi ta upp dem i god tid så de tinar och sedan in med dem i ugnen. Nybakade! 

En skärbräda med bakplåtspapper på till dem som ska frysas medan de andra får plåtar att ligga på. 

Vi har en lugn och skön stämning här i huset. Lite lagom med pynt ännu så länge. Någon tomte kommer att komma på plats när julen kommer ännu närmare och så ska jag ta in lite granris. Det gör jag nog i veckan som kommer. Tänker sätta det i oasis för att på så sätt få det att hålla länge. Att sätta i vatten fungerar inte i det arrangemanget jag tänker göra. 

För övrigt så...

• gjorde jag upp mallen för nästa års träningsschema i går. Gillar att ha koll. Jag planerar träning för ca 4 veckor framåt. På så vis har jag koll på att den blir varierad och jag behöver inte fundera ut vad jag ska göra varje gång det är dags att träna. 
• är det nog dags att fylla på vatten i de hängande amaryllisarna. 
• ska vi prova julbrylé ikväll. Återkommer med omdöme. 
• är jag glad för att jag har två fyradagarsveckor kvar innan jullovet. Kroppen är trött nu och behöver lite extra ompyssling i form av yoga, utomhusvistelse och träning. 

Hoppas du njuter av helgen!

Om alla säger det så tror vi till slut på det.

Första frågan från massören var "Hur går det med julstressen?". 

Det finns en hel del saker som vi förutsätter om oss människor. Som att vi ska vara stressade i juletid, som att vi har svårt att prata om döden, som att vi inte kan prata om psykisk ohälsa, som att vi blir trötta i november, som att ... (säkert många fler saker som jag inte kommer på nu) Dessa valda sanningar kan jag fundera en hel del kring. Hör man något tillräckligt ofta blir det en sanning, en självuppfyllelse. Ja, många blir trötta i november men om inte alla hade tjatat så förtvivlat om hur trötta "vi", för många säger saker som de förutsätter gäller alla, är hade vi kanske inte känt oss så trötta. Man blir inte automatiskt trött bara för att det blir november månad. 

Det där med julstressen är inte heller något som drabbar alla. Vi väljer själva. Om alla förutsätter att alla är stressade tror vi att vi är det, vi förutsätter att vi är det för alla säger ju att vi är det. 

Jag känner ingen julstress, så det så! :) 

Min utsikt från soffan. 

Te, mjuka filten, pepparkakor och Ernst gör mig sällskap. Ja, maken och Ronja också. 

En lugn och skön torsdagskväll har jag för jag har valt att ha det. 

Ta inte automatiskt på dig andras stress.

För övrigt så...

• tyckte jag lite synd om massören när jag hörde hans kurrande mage. Inte lätt att jobba hungrig. 
• brukar jag ofta säga att ingenting förvånar mig längre men så plötsligt kommer den, en totalt känslokall kommentar från den man minst anar. Ibland kan även jag bli förvånad alltså. 
• satte en vän på Fb verkligen ord på en förälders känslor. De där orden "mamma, vi är framme nu" är så mycket värda att få till sig när ens "barn" är på väg någonstans, långt bort eller bara en bit. Oavsett hur gamla de blir så oroar man sig och det är nog svårt för de där sönerna och döttrarna att förstå den känslan. 
• ska jag köpa mig en rumsgran har jag bestämt. 
• är jag glad för att mina hyacinter är så fina just nu. 

Hoppas du har det bra såhär på torsdagskvällen.

Senaste någonsin? Tror det.

Ikväll bestämde jag mig för att jag inte vågade chansa längre. Blommorna från Lugnet har flyttat in till verandan. I Lugnet blir det kallt när det är kallt under flera timmar. Funkar alltså bra att ha blommorna kvar där när det bara är kallt ett tag på morgonen men när det ligger på +2 hela dagen så blir det lika kallt i Lugnet och det känns som lite onödigt att utsätta blommorna för det under någon längre tid. De överlever ju men vissa ser lite hängiga ut i bladen.
Det har nog aldrig hänt under mina 16 år som växthusägare (vi hade ett annat växthus innan Lugnet) att blommorna kunnat stå där så länge.

Det blir lite trångt i verandan under vintern men det får gå. Några får bo på golvet. 

Om man tar bort kåpan på kaminen (som inte är inkopplad, bara prydnad) så blir där en bra plats för olivträdet. Egentligen vill kamelian också stå där och inte på golvet (första bilden syns den på golvet). 

Julkaktusen är full av knoppar som vanligt. 

Det är dåligt isolerat i verandan och elementet står bara på låg värme. Frostfritt håller vi i alla fall och där är förhållandevis ljust. En helt okej vinterförvaringsplats. 

För övrigt så...

• hade jag planer på att baka bröd ikväll men klockan gick fort och energin räckte inte riktigt. Annan kväll.
• sparar jag inte på "vanliga" pelargoner. Då hade det blivit alldeles för trångt. Prioriterar!
• funderar jag lite till kring träningsmål för 2015. Riktigt nöjd med dem jag satt upp ännu så länge. Det är verkligen bra med mål och även delmål. Då har man hela tiden en sporre, något att sträva mot. Eftersom jag sätter dem helt själv är det ju mål som känns bra, rimliga och lockande. 
• ser jag fram emot Ernsts program på torsdagkväll. 

Ha det bra!

Funderar över minnen

Sitter och funderar lite över vad jag minns från advent och jul när jag var liten. Denna tiden är så mycket förknippad med minnen. 

Vi hade paketkalender i form av tändsticksaskar limmade på varandra som ett höghus. Där i låg små saker som suddgummi, en knäck eller lappar om var någon sak låg gömd. Det får ju inte plats så mycket i en tändsticksask. 

Vi hade en stjärna i köksfönstret när jag var riktigt liten och senare hade vi ljusstakar i några fönster också. När jag var 12 år fick jag en adventsstjärna i rött trä av morfar. Jag har den kvar! Jag var så himla glad för stjärnan för den gav ett så mysigt sken. Kunde sitta länge och bara titta på den. 

En annan sak som jag minns är att jag inte fick sjunga så högt i kören men jag fick gärna läsa en dikt istället. Det var tydligen innan man kom på det där med att alla ska få vara med ;). 

Flera juldagsmornar gick pappa och jag på julotta. Det var bara vi som orkade upp så tidigt tror jag. Det var jättemysigt!

Undrar vad mina barn har med sig för minnen??? Det kanske inte alls är de minnena jag vill att de ska ha med sig. Minns de det som jag ansträngde mig för att göra bra? Märkte de att jag ansträngde mig? Att vi läste julsagor minns de nog i alla fall. 

Jag gillar julen jättemycket men den känslan har jag nog inte lyckats föra över riktigt. Kanske kommer det märkas mer när de får egna familjer. 

Vet inte riktigt varför jag tog fram kameran INNAN jag tände ljuset och inte efter??? Hur som helst så är det såhär adventsljusen ser ut i köket. Man ser knappt siffrorna som hänger i de röda banden men de finns där. 

För övrigt så...

• är det märkligt att en del människor kan säga så många ord utan att egentligen berätta någonting. 
• lyser lilla granen fint på trappan. 
• låter adventskalendrar för vuxna lite mysigt. 

December nu och jag tänker vägra stress och njuta hela månaden.