Lite mat och en del tankar

Kom på att det var ett bra tag sen jag skrev om mat. Kan så klart bero på att maten under julen är ganska given.  Hur som helst så är det nya tag nu. Vi (i alla fall jag och de andra får äta det som serveras) gillar att prova nya rätter och försöker hitta variation. Vegetariskt blir det i princip aldrig här och vi har inga sådana ambitioner heller. Jag tror på att äta lagom av allt och äta i förhållande till hur mycket man rör sig. Själv är jag inte förtjust i linser och böner, gillar inte konsistensen.  Vi i detta huset behöver kött.

En god laxrätt åt vi i veckan. Det var lax med chili, lime och ingefära. Till det hade vi jasminris och en sås av matlagningsyoghurt med sweetchilisås. Idag ska vi ha Boef bourguignon (finns gott om recept på nätet och även i flera vanliga kokböcker). Har även ätit ärtsoppa o pannkakor, kycklingfilé och rotsaker på braspanna och helstekt fläskfilé och potatisgratäng.

Underbara tulpaner!

Äntligen har jag tulpaner hemma. Får roa mig med att fota dem när det envisa gråvädret fortsätter där ute. I morgon börjar jag jobba igen och jag som hade hoppats på en eller flera heldagar utomhus med kameran. Hm...Jag har ju en lång lista på ställen jag vill åka till för att fota. Vackra ställen!

Men men, nu funderar jag faktiskt på om det är någon idé att gå och hoppas på och längta efter vinterväder? Kanske lika bra att inse att det inte blev någon vinter i år och istället hoppas på en rekordtidig vår. Vad tror ni? Ska jag vara helt realistisk så tror jag nog att kyla och snö kommer. Vi har trots allt nästan hela januari och hela februari framför oss och in i mars kan det komma både snö och kyla utan att det räknas som ovanligt eller konstigt. 

Kan ändå inte blunda för att det är lockande att sätta lite vårblommor i Lugnet och sopa lite rent där. Men till glädje för vem? Iofs så är det härligt bara att göra det och veta att de finns där ute, vårblommorna. Jaja, nu blev det nästan svamligt. 

För övrigt så...

• är det bara sex veckor till nästa lov!
• undrar jag hur mannen i affären tänkte. Hur vågar man förutsätta att helt okända människor är helt okunniga inom vissa område??? Vanskligt det där!
• väljer man själv hur man tolkar och förhåller sig till situationer, livet...
• ska jag inte lägga energi på det jag inte kan påverka. 
• har vi köpt klinkers till källaren idag. Det tar sig!

Nä, om man skulle ta och fota tulpanerna en gång till kanske?