Mat, såråd o zumba!

Oj, va tiden rusar! I morgon är det tre månader till julafton - hur gick det till? Här är det vacker höst och jag njuter (det som saknas är vardagsledig tid men jag har ett lov att se fram emot i alla fall så jag ska nog klara mig till v 44).
En ny matsedel är det dags för (Denna vecka har jag utgått från vad som fanns i frysen. Behövde rensa lite.)

• Filégryta med kantareller
• Kalasjärpar
• Hemmagjord pizza (en m kyckling och en m köttfärs)
• Något med kassler 
• Stekt korv och stuvad potatis
• Gräddig broccolisoppa
• Hamburgare

Många har undrat över Zumban. Är det kul? Är det svårt? Hur känns det i kroppen efteråt?
Ja, det är jätteroligt men ganska svårt emellanåt, det går fort. Jag har normal taktkänsla och koordinationsförmåga tror jag. Man blir väldigt svettig och det känns faktiskt bra i kroppen. Jag är inte skapt med världens bästa ledsystem men detta funkar för både rygg, höfter, nacke o handleder. Prova om ni har möjlighet!

Så till såråden. Nu är fröerna skickade till er vinnare som jag fått adressen till (saknar Camillas). Fröerna kan ni antingen så i lite större plastkrukor som ställs skyddat, kanske vid en vägg med lite löv över eller i en bänk/pallkrage. Man kan även så dem direkt på jorden i någon rabatt. Jag hade nog gjort på ena sättet med några föer och på andra med några.
Är det någon som vill så går det bra att höra av sig och sen skicka frankerat kuvert för att få av de fröer som finns kvar (tror att alla färger finns).

Fortfarande är luktärterna underbara! Jag bara älskar dem och får en sån kick varje gång jag sticker näsan i dem. Underbart!

Ha det så bra!

Kvällssol

Ännu hinner man ut i trädgården efter jobbet. Jag tar mig inte tiden varje kväll men när jag gör det är det underbart.
Nu i kväll gick jag ut för att plocka hallon och björnbär och då hade jag kameran med mig. Solen stod så vackert!

Solen går ner vid dammen.

Denna kryssantemum har jag fått från min mormor o morfar för ca 15 år sedan och jag gillar den jättemycket.

På flera ställen ser jag att färgerna skiftar nu. Bla här på vinet och vingade benveden.

Gräsen har fått vippor och de är verkligen bland det finaste i höstträdgården.

Nu har min söta Duchess of Albany klättrat upp i äppelträdet. Fint tycker jag!

Nu är det mer myskvällar än utomhuskvällar här hos oss. Tända ljus och soffmys! Älskar hösten, precis som jag älskar våra andra årstider. Just nu förgyller äpple, hösthallon och björnbär vår tillvaro - såväl vardag som helg faktiskt.

Hoppas ni har det bra!

Andra inlägget idag - veckans mat

Jaha, så är det dags att förmedla en ny veckomatsedel.

•  Fläskfilé under bearnaisetäcke och rotsaker. (hittade en som redan skrivit om detta så då behöver ju inte jag också göra det - bara länka!)
• Annan familj lagar mat åt oss!
• Kyckling med ris och currysås (blev inte av förra veckan)
• Stuvade makaroner och köttbullar
• Blomkål och morotssoppa (vi har i lite mer potatis) och bröd fyllt med chilikeso
• Baconbiffar och potatismos (färsbiffar med baconbitar och lite rosmarin i och i moset har vi paprikatärningar)
• Asiatisk lax (kommer att ha 2 dl kokosmjölk istället för vispgrädde)

 För övrigt så....

• blir det riktig myskväll för oss.
• har dottern bakat idag och soffan väntar.
• upphör jag aldrig förvånas över vår son - på ett positivt sätt.

Ha en härlig helg och var rädda om varandra!

Kram

Vill dra till skogs!

Åh va jag längtar efter att börja dagen med en runda i skogen. När jag itne jobbade så mycket brukade jag börja med en runda i skogen minst en dag i veckan och det saknar jag verkligen. Nu är jag på jobbet halv 8 varje dag så det blir inte tid för någon skogstur då. På helgen vill jag äta i hop med familjen och ta det lugnt.

Daggvått spindelnät en tidig höstmorgon. Denna bild njuter jag av som skrivbordsunderlägg på jobbet.

Jaja, I-landsproblem, jag vet!

Ha en bra dag!

Underbar septembermorgon!

En underbar morgon hade vi här idag! Det kändes mycket höst och det doftde gott ute. Kunde inget annat än bli på bra humör.
Tog en sväng med kameran runt 7.30 tiden. Då stod solen ganska lågt och ljuset var vackert.

Först får ni se lite "trappbilder". Vår renovering av trappa och dörrbytet är nu klart. Såhär såg det ut tidigare.

Idag ser det ut såhär och vi är nöjda!

Ljuset ja, det gör sig bra genom elefantgräset.

Denna lilla oktoberaster (eller är det brittsommaraster?) är så söt.

Trädgårdslandet börjar vila sig och jag tycker att det är lika vackert nu som jag tyckt hela sommaren. En härlig känsla att vara nöjd med trädgårdslandet eftersom jag gjort om det ca 16 gånger på 16 år (lite överdrivet kanske men riktigt många gånger har jag flyttat om).

Vackert var det också utöver åkrarna i morse. Jag gillar halmbalar! Är det knäppt? Hammarsjön skymtar långt ner i bilden.

För övrigt så...

• 
  
  har hunnit en hel del idag faktiskt och det känns så klart bra. 
• 
  
  har jag precis varit på Zumba för andra gången och efter maten håller jag kväll. Soffan väntar!

Ha en bra ny vecka!

Vinnare är....

....hela fem personer faktiskt! Har ju en del fröer men får ändå begränsa mig vid fem vinnare tror jag. Här kommer de: (sonen har varit "nummerslumpare"

• Rosenvit
• Välkommen till Millan
• Lottas trädgård
• Camillas balkongblogg
• Karin - Mina rum

Ni som vet med er att jag inte har er adress - maila mig den så kommer fröer till er.

När jag har skickat iväg till vinnarna kan det hända att det blir över av någon färg och då kan jag skicka dem mot porto till er som vill. Jag hör av mig om det blir så.

För övrigt så....

• har det inte blivit någon trägårdstid idag men jag hoppas på morgondagen.
• fick vi tummarna loss och bjöd in "nya" (flyttade hit i december!) grannarna på fika. Trevligt! Jag var så fräck att jag bad om att få en bit av hennes fina dahlior och det var inga problem.
• måste jag komma i håg att sätta vitlök!

Ha det bäst!

Mera mat och höstkänslor

Är det höst nu? Jag tycker nog det i alla fall. Det blev väldigt blåsigt här i förrgår (tror jag det var?) och nu har solen tagit en annan väg också. Gråare och höstigare!
Jag bara myser eftersom jag gillar alla årstider. Tänder ljus, kollar färgskiftningar på löven, äter äppelkaka, läser.....

Ny matlista kommer här:

Fredag: Hemma gjord pizza
Lördag: Grillade kotletter och potatisgratäng
Söndag: Helstekt kyckling, ris och currysås
Måndag: Rosépepparbiffar o tagliatelle
Tisdag: Potatis och paprikagryta
Onsdag: Tandoorigryta
Torsdag: Ärtsoppa och pannkakor

Det blir inte mycket trädgårdstid i veckorna och idag slutade jag iofs. tidigt men då valde jag skogen med Ronja. Kanske det blir lite tid på söndag, hoppas på det.

I morgon blir det dragning i tävlingen så ännu är det inte försent (se föregående inlägg)!

Ha det bra!

Matlista + tävling

Nä, nu får det hända något!
Sitter och funderar en del över vad som blivit fel. Har otroligt lågt antal kommentarer nu för tiden.

Här kommer i alla fall matlistan som jag glömt lägga ut:

Fredag: Tacopaj (blev kycklingpaj istället pga missförstånd)
Lördag: Grillad kycklingfilé och pestopasta
Söndag: Baconlindad fläskkfilé
Måndag: Spaghetti och köttfärssås
Tisdag: Potatismos och falukorv med palsternacka
Onsdag: Cornflakespanerad lax
Torsdag: Kycklinggratäng o ris

Tävling får det bli nu så det blir lite aktivitet här i bloggvärlden.
Förstod i somras att många är intresserade av att ha stockrosor i fler färger. Jag har nu frö till bortåt 15 olika färger.
Skriv en kommentar (eller mail) där du talar om vilka färger du föredrar/önskar dig. Länka gärna, då får du en extra vinstchans.
Det finns: flera olika rosa, allt från ljusljus rosa till mörk cerise, hel vit, vit med svagt rosa/gult öga, gul eller gul med vinrött öga, fransig gul, ljus röd, blodgrapemarmorerad......Bla här kan du se en del av färgerna.
Tävlingen avslutas den 11 september!

För övrigt så....

• har jag fortfarande inte hittat någon plats till min Rosa Glauca. Trots att jag gick varv efter varv i går igen!
• 
  
  är jag, för dagen, nyklippt!
• 
  
  ska jag nog baka bröd nu. Japp, så får det bli!

Det blir dominoeffekt när jag ska plantera

Jag hade egentligen två växter som skulle planteras. Var ute i ca 4 timmar och ändå har den ena växten fortfarande inte fått någon plats.  Jag har flyttat och planterat om fyra växter, pga bara en växt alltså. Ja, så kan det gå när jag ska plantera!

En Rosenflockel (lånad bild) har jag flyttat idag. Den var liksom starten till det hela.

En lånad bild av en "Rosa glauca"

Nu ska jag fundera ut en plats till en "Rosa glauca" som jag fått av en trädgårdsvän.  Vi får se var det blir....

Tyvärr hade jag inte kameran med mig när jag var ute i dag så ni får nöja er med låne och "icke dagsfärska bilder".

Solbrud är en av de växter som förgyller mina rabatter just nu.

Det var verkligen härligt väder idag! Det var sån där härlig luft som det kan vara i september. Glad är jag att jag hade möjlighet att vara ute och ladda mig med lite trädgårdsenergi.

För övrigt så....

• har vi varit på handledarutbildning inför dotterns körkort idag. Ganska meningslöst och onödigt dyrt faktiskt.
• vill jag få tummarna loss och bjuda "nya" grannarna på fika en dag.

Kram


PS. Glömde ju berätta om passionsblomman. Den är alltså nergrävd i Lugnet och i vintras gjorde jag ett litet tält av bubbelplast för att förvara en del krukor där. Tältet stod över stället där passionsblomman är nergrävd men rankorna låg ovanpå tältet. Trots den kalla och långa vintern så var rankorna gröna  och fina hela tiden. I tältet blev det inte frost (hade en liten fläkt som höll ett par grader) men i resten av Lugnet var det riktigt kallt.

Äppelrecept

Såhär i äppeltider kan det väl vara kul att få lite nya recept och tips på vad man kan göra med sina äpple kanske. Jag delar med mig av ett favoritrecept och hoppas på att många av er andra också gör det, delar med er av äppelrecept.

Äppelmaräng

1 ägg
3 äggulor
2 dl socker
2,5 dl mjöl
1,5 tsk bakpulver
50 g smör
3 äpple

Marängtäcke:
3 äggvitor
1-1,5 dl socker

Smörj och bröa en rund form med avtagbar kant, 24 cm i diam. Vispa ägget + gulorna. Sikta ner mjöl o bakpulver. Vänd ner smält smör. Häll smeten i formen. Skala och kräna ur äpplena. Stick ner dem i smeten (gärna doppade i kanel eller strö kanel över).
Grädda i nedre delen av ugnen i 180 grader i minst 20 minuter. Känn om kakan är klar med en sticka. Vispa vitorna och ha i sockret efter hand. Ta ut kakan och bred på marängen. Grädda i 15 minuter till.

Lycka till!

Mycket gott kan man göra av äpple!

I Lugnet har min passionsblomma nästan tagit över. Jag är inte alls ledsen över det för den är jättefin.

På övre bilden ser ni hur den slingrar sig tillsammans med två tomatplantor.

Jag har den nergrävd i ena hörnan och där har den stått sen förra hösten. Klarade vintern hur bra som helst.

För övrigt så....

• är det gott med te och choklad ihop.
• har vi väldigt fint väder just nu men det är ganska kyligt.